06 mar Confiteret og stegt andelår med grillet butternut squach og blanquette Denne ret er en hyldest til den klassiske franske andeconfit. Den saftige og møre andelår er perfekt kombineret med den søde og cremede... Continue reading
06 mar Økologisk Iberico Svinemørbrad med urtekartofler og bagt/grillet løg Denne ret er en hyldest til den simple, men utrolig velsmagende madlavning. Den saftige og møre Iberico-svinemørbrad er perfekt kombine... Continue reading
06 mar Foie Fin terrine med abrikoskompot og sennepskorn Denne terrine er en luksuriøs og elegant forret, der er perfekt til en speciel lejlighed. Den fyldige Foie Fin er perfekt kombineret me... Continue reading
06 mar Trøffelpasta med trøffelpølse og frisk trøffel Denne pastaret er en sand hyldest til trøffelen. Den cremede pastasaus er fyldt med den aromatiske smag af trøffel, og den får et ekstr... Continue reading
06 mar Trøffelrisotto med kejserhatte og røget andebryst Denne luksuriøse risotto er en perfekt kombination af cremede ris, aromatiske trøfler, svampede kejserhatte og saltet røget andebryst. ... Continue reading
06 mar Rejeceviche m. granatæble, mango og ristet grønkål Denne ceviche er en frisk og lækker forret eller let frokost, der er perfekt til en varm sommerdag. Den søde mango og syrlige granatæbl... Continue reading
06 mar Krabbekødcreme på minitoast/blinis Denne elegante forret er både nem at lave og utrolig lækker. Den cremede krabbekød blandes med flødeost og friske krydderurter og serve... Continue reading
06 mar Tomatsalat med rosmarin-fuet Denne enkle og forfriskende salat er perfekt som et let måltid, forret eller tilbehør til enhver grillfest. Den søde smag af tomaterne ... Continue reading