Hovedretter Confiteret og stegt andelår med grillet butternut squach og blanquette Denne ret er en hyldest til den klassiske franske andeconfit. Den saftige og møre andelår er perfekt kombineret med den Se opskrift » marts 6, 2024
Hovedretter Økologisk Iberico Svinemørbrad med urtekartofler og bagt/grillet løg Denne ret er en hyldest til den simple, men utrolig velsmagende madlavning. Den saftige og møre Iberico-svinemørbrad er perfekt kombineret Se opskrift » marts 6, 2024
Hovedretter Trøffelpasta med trøffelpølse og frisk trøffel Denne pastaret er en sand hyldest til trøffelen. Den cremede pastasaus er fyldt med den aromatiske smag af trøffel, og Se opskrift » marts 6, 2024
Hovedretter Trøffelrisotto med kejserhatte og røget andebryst Denne luksuriøse risotto er en perfekt kombination af cremede ris, aromatiske trøfler, svampede kejserhatte og saltet røget andebryst. Den er Se opskrift » marts 6, 2024